노밀가루 오트밀 피타브레드

물 250ml에 오트밀 100g, 그릭요거트 100g을 넣습니다.

핸드블렌더를 사용하여 모든 재료를 곱게 갈아줍니다.

완성된 반죽을 10분 정도 그대로 두어 불립니다.

기름을 두르지 않은 팬에 약불로 반죽을 얇게 붓습니다.

팬을 살짝 흔들어 반죽이 떨어지면 뒤집고, 두세 번 반복하여 빵이 부풀어 오르도록 굽습니다.

구워진 빵을 살짝 식힌 후, 가위로 반을 갈라 주머니 모양으로 만듭니다.

빵 속에 상추, 고기, 토마토, 양파, 소스 등 취향에 맞는 재료를 채워 샌드위치를 완성합니다.