가끔 맛도 좋은데 비주얼도 좋은 음식 만들고 싶을때가 있잖아요. 🤗 그럴때 최고인 음식이예요. 거기에 건강에도 도움 되는 재료로 만들어서 만들어줄때마다 손님들이 물개 박수치는? ㅎ 제 와이프도 이거 만들 때 옆에서 보더니 지인들 놀러올 때 직접 하고 있더라고요. ㅎ 진짜 강추하는 메뉴 입니다. 🤗🤗 부채살 600g 팽이버섯 2봉 부추 100g 파프리카 진간장 3스푼 양조식초 2스푼 물 2스푼 알룰로스 1스푼 연겨자 1/3스푼 슬라이스 부채살 600g 준비하고 바닥에 깔아 준 후 팽이버섯, 부추, 파프리카 적당량 올려줄게요. 이렇게 올리는 이유는 색감이 이뻐야 완성되면 더 뿌듯해서 입니다. 찜기에 배열 잘해서 올려주고 10분간 쪄줄게요. 찌는 동안 소스 만들어야죠. 진간장 3스푼, 양조식초 2스푼, 물 2스푼, 알룰로스 1스푼, 연겨자 1/3스푼 넣고 잘 섞어주세요. 위에 깨소금 넉넉히 뿌리면 더 고소해져요. 완성입니다.