술안주로 끝내주는 치즈새우

팬에 버터를 녹인 후, 다진 양파와 얇게 썬 대파를 넣고 볶아주세요.

새우를 넣고 후추를 뿌려 노릇하게 볶아주세요.

새우가 거의 익으면 토마토 소스를 넣고 약불에서 잘 섞어주세요.

모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 올리고 뚜껑을 닫아 약불에서 녹여주세요.

치즈가 다 녹으면 파슬리를 뿌려 완성합니다.