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작은 그릇에 고추장과 부드러운 버터를 넣고 잘 섞어 고추장 버터 소스를 만듭니다.
뾰족 양배추를 웨지 모양으로 자릅니다.
팬에 기름을 두르고 양배추의 모든 면이 노릇하게 구워지도록 익힙니다.
팬에 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후, 물이 증발할 때까지 2-3분간 더 익힙니다.
불을 끄고 만들어 둔 고추장 버터를 넣습니다. 팬의 잔열로 버터를 녹여 양배추에 골고루 묻힙니다.
완성된 양배추 구이를 접시에 옮겨 담습니다.
볶은 참깨를 위에 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.