작은 그릇에 고추장과 부드러운 버터를 넣고 잘 섞어 고추장 버터 소스를 만듭니다.
뾰족 양배추를 웨지 모양으로 자릅니다.
팬에 기름을 두르고 양배추의 모든 면이 노릇하게 구워지도록 익힙니다.
팬에 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후, 물이 증발할 때까지 2-3분간 더 익힙니다.
불을 끄고 만들어 둔 고추장 버터를 넣습니다. 팬의 잔열로 버터를 녹여 양배추에 골고루 묻힙니다.
완성된 양배추 구이를 접시에 옮겨 담습니다.
볶은 참깨를 위에 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.