그릭 치킨 라이스볼!
1인분 단백질 약 50g
30분 안에 6일 치 점심 해결!
가슴살만 써도 되고
다리살만 써도 전혀 상관없어요!
밥은 흰쌀밥, 현미, 귀리, 잡곡
취향대로 대체해보세요!
재료
[치킨 양념]
* 닭다리살 600g
* 닭가슴살 600g
* 소금·후추
* 마늘가루 1작은술
* 파프리카 파우더 2작은술
* 레몬즙 1~2개
* 딜 약간
* 그릭 요거트 6큰술
[채소]
* 빨강 파프리카 2개
* 노랑 파프리카 2개
* 레드 어니언 1개
* 버섯 150g
* 소금·후추
[차지키 소스]
* 그릭 요거트 10큰술
* 오이 1개
* 딜 약간
* 레몬즙
* 소금
* 마늘가루 약간
만드는 법
1. 닭고기에 소금·후추, 마늘가루, 파프리카 가루, 레몬즙, 딜, 그릭요거트를 넣어 양념합니다.
2. 오븐 200°C에서 20–25분 굽습니다. (중간에 한 번 뒤집기) (에어프라이어 사용 시: 200°C에서 12–15분)
3. 파프리카·양파·버섯을 썰어 소금·후추와 함께 볶습니다.
4. 그릭요거트 + 오이 + 딜 + 레몬 + 소금 + 마늘가루를 섞어 차지키 소스를 만듭니다.
5. 밀폐 용기에 밥, 닭고기, 채소 , 소스를 담아주면 6일 치 점심 스트레스를 해결해주는 그릭 치킨 라이스 볼 완성!
해먹으리 시작하고
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