대패삼겹살 밥도둑 레시피

달군 팬에 대패삼겹살 300g을 넣고 핏기가 없어질 때까지 볶아주세요.

고기가 익으면 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 맛술 3스푼, 굴소스 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.

양념이 잘 섞여 새빨갛게 볶아지면 물 1컵(종이컵 기준)을 부어주세요.

국물이 고기에 스며들 때쯤 고추장 크게 1스푼을 넣고 함께 볶아주세요.

고기가 거의 다 익었을 때 채 썬 양파 1/2개와 큼직하게 썬 대파 1개를 넣고 살짝 더 볶아주세요.

마무리로 후추를 뿌리고, 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려주면 완성입니다.