Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 물, 소금, 계란을 넣고 6분 30초간 삶아줍니다.
삶은 계란을 얼음물에 넣고 식힌 뒤 껍질을 모두 까줍니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 소고기, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.
소고기가 갈색 빛이 날 때까지 볶아줍니다.
볶은 소고기 위에 삶은 계란과 멸치육수를 넣어줍니다.
고추장, 고운 고춧가루, 진간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추, 미원을 넣고 3분간 끓여줍니다.
대파와 청양고추를 넣어줍니다.
참깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다.
