냉동실에 쟁여두면 든든한 또띠아 포켓 주먹밥

밥 2공기에 계란 3개, 카레가루 2스푼, 모짜렐라치즈, 소금 약간, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

기름을 두른 팬에 다진 대파를 넣고 볶아 파기름을 내주세요.

소고기 다짐육, 진간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.

고기가 다 익으면 미리 섞어둔 밥을 넣고 볶아주세요.

밀가루 1스푼과 물 1스푼을 섞어 또띠아를 붙일 풀을 만들어주세요.

또띠아를 반으로 자르고 한쪽 면에 풀을 발라 삼각뿔 모양으로 접어 붙여주세요.

삼각뿔 모양의 또띠아 안에 볶음밥을 넣고 납작하게 만들어주세요.

끝부분에 풀을 바르고 꾹꾹 눌러 삼각형 모양으로 붙여주세요.

완성된 포켓 주먹밥은 하나씩 유산지로 감싸 냉동실에 보관합니다.

드실 때에는 팬에 버터를 두르고 노릇하게 구워 드세요.