💌이영상 울어머니 보면 안되는데
무슨 전을 이렇게 쉽게 하냐고
이제 니가 다해라 할것같단말이죠ㅎ
다이소 베이킹용 짤주머니가 편한데
없으면 지퍼백으로 하시면 됩니다ㅎ
🥕채소 다질때는 채소, 새우
다같이 넣고 다지기로 하면 편해요👍
🧅라이스페이퍼 굽는게 요즘
너무 맛있어서 뭐든 페이퍼
넣고 구을려고 ㅋㅋㅋ
이렇게 만드니 모양도 귀엽고
새우가 통으로 들어가서 식감과
맛이 미쳤어요ㅋㅋㅋㅋ
명절에 이대로 해보세요
뚝딱 만들어져요~^^
재료
돼지고기 다짐육 600g
새우 500g
양파 1/3
당근 1/4
부추 3T
흰대파 2T
굴소스 1T
다진마늘 0.5T
전분가루 3T(듬뿍)
계란2개 흰자만(넣으면 더 탱글,쫀득해요)
만드는 방법
1.돼지고기 다짐육에 새우 다져넣고
채소넣고(양파, 당근, 부추,대파)
다진마늘 ,굴소스,전분가루
계란흰자 넣어서 섞어주세요
(양념빼고 다넣고 야채다지기 사용하세요)
2.다이소 짤주머니에 (없으면 지퍼백)
반죽넣고 끝에는 잘라주고 뒤집어서
대기시키고
3.고추, 애호박, 영상처럼 부침가루
묻혀주고 (두가지 재료 같이넣어도
돼요^^)
고추, 애호박위에 반죽재료에 짜주세요
4.계란물 입혀서 (반죽 찍힘없이
젖가락이나 납작 집게로 뜨니까 편해요)
예옐된 팬에 앞뒤로 구워주세요
5.통새우전 - 라이스페이퍼에 반죽을올려
새우한마리 올려주고 라이스페이퍼
모서리를 잡고 한방향으로 회오리처럼
돌려주면 쉽게 감싸져요
⭐️오븐 전용 그릇에 식용유 바닥에
바르고 재료 올리고 식용유 뿌리고
돌려주세요
⭐️요건 그냥 에프만 돌려주면 돼요
(에어프라이기 180도 10~15분)
사양마다 다르니 조절해주세요~
✅ 쉬젤밧드 구성
📍소 - 16cm (양파 4개 보관 가능)
📍중 - 20cm (알배추 보관 가능)
📍대 - 24cm
📍직사각 중 25 * 19cm (길죽한 재료 보관)
📍직사각 대 29 * 22.5 cm (전 담을때 탁월)
📍쉬젤 만등밧드
▪️위생적인 스테인리스 304(식품용 최고 등급) 사용
▪️플라스틱 대비 냄새, 착색, 변형 걱정 없음
▪️연마제 제거 안해도되서 편리
▪️고급스러운 디자인
▪재료 손질, 반찬 보관, 고기 재우기 등등
다양한 활용성
▪️냉장·냉동 OK, 인덕션, 오븐/에어프라이어. (뚜껑제외),
전자레인지(채반과 뚜껑 제외)
⭐️오랜시간 가열은 권장하지 않으니 주의해주세요(15분이상)
▪️기름때, 색배임, 냄새 배임 ZERO
▪️안전한 PP소재 뚜껑
▪️속이 보이는 투명 뚜껑
▪️쌓아두기 좋은 수납 효율 극대화
#명절전 #간단튀김 #간단레시피 #전레시피 #새우전 #애호박전 #고추전

명절전 3종 세트 (애호박전, 고추전, 통새우 만두)
해먹으리 시작하고
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