메밀은 글루텐 프리 식재료인데다 비타민 B군과 미네랄 등의 영양소가 풍부하고 칼로리는 적어 건강한 다이어트를 생각하는 분들이 참 좋아하는 곡물이죠. 오늘은 메밀을 이용해 가볍고 맛있는 쌈을 만들어 보세요. 담백하게 구운 메밀전 위에 새송이버섯 볶음+무절임+새싹샐러드를 올리고 또르르 말아+연겨자 소스에 콕 찍어 먹는 맛있는 메밀쌈, 가족끼리 오붓한 저녁 밥상에 내놓아도 좋고 특별한 손님을 위한 상에도 어울릴 만한 맛있는 메뉴랍니다.
#메밀쌈 #메밀가루요리 #손님초대요리
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메밀쌈 : https://www.sweetpeapot.com/post/buckwheatssam
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평소 글쓰기와 사진 찍기, 건강한 요리 만들기를 좋아하는 서정아는 좋아하는 취미를 모아 건강요리책을 만들고, 일기처럼 요리 블로그를 쓰고, 신문과 잡지에 건강요리칼럼을 기재 하면서 행복하고 즐거운 과정들을 즐기고 있어요. 한국에서 태어나 미국에 거주하고 있는 서정아의 건강한 요리에 대한 열망은 한국과 세계의 다양한 음식들, 시각적인 아름다움, 이야기가 있는 글쓰기가 배경이 되고 있답니다. 이 채널을 찾는 여러분이 현재 식물 기반 식단을 실천하고 있든지 그저 채식에 대한 호기심에 의한 것이든지 저는 건강한 음식은 사람들의 삶을 바꿀 수 있다고 믿어요. 단순하고 첨가물 없는 식단을 통해 여러분과 여러분의 사랑하는 사람들의 삶이 보다 더 건강하고 더 행복하기를 바래요.
여러분은 지금 아래의 영상을 보고 있어요.
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