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삶은 고사리는 깨끗한 물에 세척하고, 대파 흰 부분과 고사리는 먹기 좋게 썰어줍니다. 소고기는 식감이 좋게 다져주세요.
팬에 오일 1스푼과 들기름 2스푼을 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 내줍니다.
다진 마늘 1스푼을 넣어 같이 볶다가, 다진 소고기를 넣고 갈색빛이 날 때까지 볶아주세요.
손질한 고사리를 넣고 물 100ml, 참치액 2스푼, 국간장 1스푼을 넣어주세요.
센 불에서 끓이듯이 10분간 볶아준 후, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.