추웠던 날씨가 아예 풀리면서
기온이 점차 올라가는 요즘
자꾸만 찬 음식만 땡기는데
그럴 때 만만하게 해먹기 좋은 비빔국수 🍝
들어가는 채소는 냉장고 사정대로 넣고
없으면 없는대로 맛있죠
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🍝 비빔국수 레시피
☑️ 재료
• 소면 2인분
• (삶은계란, 조미김, 상추나 깻잎 등)
☑️ 양념
• 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 참기름 2T 씩
• 식초 4T
• 매실액, 통깨 1T 씩
✅ 레시피
1. 소면 2인분 끓는 물에 3분 30초~4분 삶기
2. 삶은 소면은 찬물에 바락바락 헹궈 물기 빼기
3. 소면에 위 양념장 모두 넣고
4. 채소는 냉장고 사정대로 넣거나 없으면 패스
(저는 얼갈이김치, 상추, 청양고추 추가했어요)
5. 삶은계란, 조미김 넣어주면 비빔국수와 잘 어울려요
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