우삼겹 뚝배기 불고기 밀프랩

볼에 진간장, 맛술, 참치액젓, 알룰로스, 다진마늘, 참기름, 후추, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

대야에 우삼겹 2kg을 넣고 만들어둔 양념장과 함께 버무려주세요.

대파는 어슷 썰고, 당근은 채 썰어 준비합니다.

용기에 양념된 고기를 1-2인분씩 나눠 담고, 불린 당면, 채 썬 당근, 대파, 팽이버섯을 차례로 올려줍니다.

냄비에 소분된 밀프랩 한 통을 넣고 물 한 컵을 부은 뒤, 15분간 끓여 완성합니다.