대파 흰 부분은 송송 썰고, 가지는 반달 모양으로, 양파는 깍둑썰기, 고추는 다져서 준비합니다.
팬에 올리브오일, 다진 마늘, 대파를 넣고 볶아 파기름을 냅니다.
양파와 가지를 넣고, 물 5스푼을 추가하여 가지가 부드러워질 때까지 볶습니다.
가지가 흐물흐물해지면 고춧가루, 참치액, 굴소스를 넣고 양념합니다.
다진 고추와 밥을 넣고 중불에서 1분간 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 잘 섞어줍니다.
완성된 볶음밥 위에 계란후라이를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.