나의 크리스마스 샐러드 ✅재료 치커리 40g 1ea 비트 와일드루꼴라 10g 튀긴오트밀 5g 페타치즈 10g 냉동석류 5g 우스터드레싱 20g 얼린페타 2g **[우스터드레싱]** 우스터소스 50g 설탕 50g 고운 양파찹 50g 애플사이다비네거 50g 엑스트라버진올리브오일 100g ✅레시피 1. 다진양파, 우스터소스, 설탕, 애플사이다비네거, 올리브오일을 섞어 드레싱을 만든다 2. 190도 오븐에 호일에 감싼 비트를 1시간 30분 익힌 뒤 식혀 껍질을 벗겨 큐브로 썰어준다 3. 오트밀은 기름에 1분간 튀겨 준비한다 4. 볼에 모든 재료를 넣고 버무린 뒤 플레이팅한다 5. 얼린 페타를 그레이터로 갈아주면 마무리