🔊 말도 안되게 맛있는 김치볶음 우동이예요👍
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예전에 밖에서 사먹었던
김치볶음 우동이 생각나서
한번 만들어봤는데....
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이건 첨 해보는거고 8인분은 더더욱 첨이라ㅋㅋ
간 조절하고 이것저것 넣어 보느라
혼자서 우동3인분을 먹고는 배터지는 줄🤣🤣
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우동면 먹고 나니 남은 양념이 아까워서
라면 먹고 나면 밥 말아먹는 느낌으로다
밥을 비벼봤더니!
옴마~~ 이건 또 무슨 맛이래요~🙈🙈
너무 맛있으니까 밥은 꼭 비벼드세요ㅋㅋㅋ
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혹시 몰라 1인분 양념도 적어놨는데
김치맛에 따라 조금씩 차이가 있을수 있어서
봐가면서 간 조절해주세요
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💜저장하고 같이 만들어봐요💜
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🥔기본재료
훈제오리, 김치, 냉동 우동면, 부추, 김가루, 노른자, 댑가
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🥔만드는방법
(8인분)
1️⃣ 무항생제, 10가지 첨가물이 없는 훈제오리 한팩을 잘게 썰어주고 대파, 다진마늘1스푼과 볶아주세요
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2️⃣ 다진김치 종이컵으로 2컵정도 붓고 설탕5스푼, 고추가루5스푼, 진간장6스푼, 굴소스6스푼, 후추 조금 넣고 볶아주세요
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3️⃣ 볶아준 김치를 완전히 식혀주세요. 용기에 냉동 우동면 하나씩 넣고 잘게썬 부추와 볶음김치를 올려주세요
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4️⃣ 바로 냉동시켜주고 드실땐 전자레인지 4-5분 돌려주세요. 김가루와 계란노른자, 참기름 넣고 비벼드시면 더 맛있어요
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(1인분 양념 : 김치 적당히, 간장 반스푼, 굴소스 반스푼, 고추가루, 설탕 반 안되게, 후추)
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