스팸 1통(200g)을 먹기 좋게 네모나게 썰어주세요.

팬에 기름 2스푼을 두르고 썰어둔 스팸을 넣어 중간 불로 볶아주세요. 스팸 색이 진해질 때까지 충분히 볶아 기름에 스팸 맛을 내는 것이 중요합니다.

대파 50g을 썰어서 넣고 볶아 향긋한 향을 더해주세요.

잘 익은 김치 두 장(150g, 종이컵 1컵 분량)을 썰어 넣고, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣어 볶아주세요.

햇반 2개(420g)를 전자레인지에 1분 돌려서 넣고, 굴소스 1/2스푼을 넣어 국자로 밥알을 눌러가며 3~4분 정도 볶아주세요.

마지막으로 참기름 1스푼을 둘러서 볶아주세요.

완성된 볶음밥을 접시에 담고, 계란 2개로 후라이를 만들어 올린 후 깨를 뿌려 마무리합니다.