Loading Video...
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
느타리버섯을 먹기 좋게 손으로 찢어 준비합니다.
기름을 두른 팬에 손질한 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다.
그릇에 들깨가루, 국간장, 물, 들기름, 마요네즈를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
볶은 느타리버섯에 만들어둔 소스를 넣고 살짝 졸여줍니다.
깻잎을 돌돌 말아 얇게 채 썰어줍니다.
불에서 내린 버섯에 채 썬 깻잎을 넣고 버무려줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.