이 고급진 맛을 집에서?!⏬️⏬️
이건 그냥 맛있는게 아니라..
고급지게 맛있어요
유명한 한정식집에서나
나올 법 한 느낌이더라구요😙
더도 말고 딱 한입만 해보세요!!
깜짝 놀랄껄요?😚😋
✅️재료
느타리버섯250g, 깻잎, 마요네즈, 국간장, 들기름,
들깨가루, 물, 통깨
✅️만드는법
1. 느타리버섯 찢어서 팬에 기름 두르고 볶아줍니다
2. 마요네즈 2T, 국간장 1T, 들깨가루 5T, 들기름 2T, 물 3T
넣고 섞어서 소스 만들어둡니다
3. 잘 볶은 느타리버섯에 소스 넣고 졸여줍니다
4. 소스에 졸여준 느타리버섯 불에서 빼고 깻잎 채썰어서
넣고 버무려줍니다
5. 통깨로 뿌려주면 완성
📌요리꿀팁
- 불에서 빼고 깻잎 넣어서 버무려야 깻잎 향이 제대로
살아있어요ㅎㅎ
- 느타리버섯 없으면 새송이버섯 대체 가능해요
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