📌마제소바 스타일 비빔면
✨레시피 (2인분)✨
우공감 업진살 200g
면 2인분 (두부면 사용했지만, 사실 소면 또는 에그면, 라멘 면 사용하시면 더 맛있을것 같습니다!)
오이 1개
쪽파 듬뿍
계란 노른자 2알
깨소금 듬뿍
소금
후추
소스:
간장 2큰술
굴소스 1/2큰술
미림 1큰술
칠리오일 1큰술
식초 1큰술
설탕 1작은술
땅콩버터 1큰술
후추 톡톡
1. 소스 재료 모두 볼에 넣고 땅콩버터가 잘 풀리도록 섞어주세요.
2. 채 썬 오이에 소스 1큰술 넣고 버무려 둡니다.
3. 면을 삶거나 준비해서 남은 소스 모두 넣고 잘 버무려 주세요. (대략 소스 2큰술 = 면 1인분) 소스 남김 없이 사용!
4. 좋아하는 소고기 소금과 후추 뿌려 구워줍니다. 한입 크기로 잘라 준비해요.
5. 볼에 면, 오이, 쪽파 올리고 소고기 듬뿍 올린 뒤, 노른자 중간에 올리고 깨소금 뿌려 서브합니다.
이 소스는 만들어 2주동안 냉장보관도 가능합니다.
좀 넉넉하게 만들어 두시고,
필요할 때마다 꺼내 만들어 드셔보세요^^
요거 작업하면서 또 다른 레시피가 생각났는데 ~
(같은 소스 사용)
요건 제가 아버님 어머님 홍콩 돌아가시고 나면 찍어볼게요!😅
후우- 저 이제 레시피 영상 찍어둔거 딱 하나만 남았어요...😮💨
시부모님 돌아가시기 전까지
일단 피드로 종종 사진 찍어서 레시피 공유해 드릴게요.ㅋㅋ
기다려 주실거죠....♥️🫶🏻
며느리 노릇 하느라 정신이 없습니다요...🥹
아 우공감 특수부위 진짜 맛있어요!
이건 업진살인데, 진짜 고소하고요.
부드럽고요...♥️
식어도 맛있는 업진살 어쩔..ㅠㅠ
일단 손질이 너무 완벽하게 되어 오고
버릴게 하나 없으니 진짜 좋습니다.🫶🏻
우공감 선물 세트는 내일 오전 10시에 마감됩니다!😉
고민하고 계셨던 분들,
몰랐던 분들~ 얼른 주문 주세요!!♥️
회사 선물 세트도
주문 많이 주셔가지고 (129,000) 구성이
제일 많이 나갔네요.😀
우공감 투뿔 한우, 추석 선물 세트 후회 없으실거에요!👍🏻
📌배송일은 9월 25일까지 지정가능하며,
배송란에 9/25 적으시면 배송은 9/26일에 됩니다.
🔔오픈 기간: 9월 15일 ~ 9월 18일
@emily.at_home 프로필 하단 링크 통해 구매 가능
