팬에 물 400ml, 간장 1스푼, 굴소스 3스푼, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다. 간을 봤을 때 살짝 짭짤한 맛이 나면 적당합니다.
볼에 팽이버섯과 크래미를 손으로 찢어서 넣어줍니다.
계란 3개를 그릇에 넣고 잘 풀어 준비합니다.
만들어둔 소스에 준비한 팽이버섯과 크래미를 넣고 끓여줍니다.
소스가 끓으면 풀어둔 계란을 조금씩 부으면서 잘 저어줍니다.
전분물을 넣어 농도를 맞추면서 살살 저어줍니다.
접시에 밥을 올립니다.
밥 위에 완성된 소스를 붓습니다.
마지막으로 참기름, 볶음참깨, 쪽파를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.