Name: 전문점을 능가하는 '감자탕' 알려드릴게요!
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 kg 돼지 등뼈; 150 g 무; 0.5 개 양파; 4 개 청양고추; 3 대 대파; 2 스푼 간마늘; 400 g 시래기; 3 개 감자; 30 장 깻잎; 5 스푼 들깻가루; 0 적당량 월계수잎; 4.5 L 물; 2 스푼 고추장; 5 스푼 된장; 5 스푼 고춧가루; 3 스푼 진간장; 3 스푼 멸치액젓; 1 스푼 소고기 다시다; 0.5 스푼 미원; 0 적당량 후추; 0 적당량 참소스; 0 적당량 연겨자