🍲✨ 마요네즈 한 스푼의 기적! 순살 닭곰탕 ✨🍲
가족 반찬으로도 든든하고,
해장으로도 딱 좋은 닭곰탕 🐓💛
어린 아이들까지 숟가락을 놓지 않는 이유
👉 마요네즈‼️
처음엔 “국물에 마요네즈라니..?” 싶었는데 🤯
쫑쫑 썬 파 + 마요네즈를 볶아 넣으면
사골처럼 뽀얀 국물이 20분 만에 완성돼요!
3시간 넘게 푹~ 끓인 듯 깊고 진한 풍미✨
저도 옥주부님 영상 보고 반신반의했는데,
한입 먹고… 와, 이건 진짜 퍼뜨려야 할 레시피👏
승밥씨는 국물에 밥 말아서 2그릇 뚝딱🍚🍚
후추 솔솔 뿌리면 완벽한 마무리!
📌 재료 (저는 대용량 2.5배 만들었어요)
닭다리살 800g
대파 듬뿍
다진 마늘
마요네즈 2스푼 (이게 핵심‼️)
치킨스톡 1스푼 (없으면 생략 가능)
소금 약간
👉 작은 재료 같지만,
마요네즈 한 스푼이 닭곰탕의 맛을 완전히 바꿉니다.
꼭 해보세요 🤍