통조림 햄을 적당한 크기로 자른 후, 끓는 물을 부어 기름기를 제거하고 물기를 빼줍니다.
양파는 햄과 비슷한 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
간장, 맛술, 설탕을 섞어 양념 소스를 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 중약불에서 마늘향이 날 때까지 볶습니다.
햄을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
햄이 노릇해지면 양파와 청양고추를 넣고 살짝 볶아줍니다.
만들어둔 양념 소스를 넣고 양념이 배도록 중불에서 1분 정도 볶아줍니다.
마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 섞어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.