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소세지에 깊게 칼집을 넣어줍니다.
볼에 설탕, 케첩, 굴소스, 올리고당, 고추장을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
기름을 두른 팬에 편으로 썬 마늘을 볶아 향을 냅니다.
양파와 후추를 넣고 함께 볶아줍니다.
소세지와 썰어둔 당근을 넣고 소세지 칼집이 벌어질 때까지 볶습니다.
만들어둔 양념장을 넣고 칼집 사이사이에 양념이 스며들도록 더 볶아줍니다.
양념이 잘 섞이면 완성입니다. 취향에 따라 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.