김치 항정 파스타

중불~중약불에 항정살을 노릇하게 구워 기름을 내주세요.

고기가 노릇해지면 간장, 알룰로스, 후추를 넣고 볶아 양념해주세요.

다 구워진 항정살은 잠시 다른 그릇에 덜어놓습니다.

항정살을 구웠던 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 마늘 기름을 내주세요.

김치, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루를 넣고 함께 볶아주세요.

토마토 소스와 물을 넣고 끓여주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 7분간 삶아주세요.

소스에 삶은 파스타면과 모짜렐라 치즈를 넣고 섞어주세요.

구워둔 항정살을 올리고 뚜껑을 덮어 3~5분간 더 졸여 치즈를 녹여주면 완성입니다.