📍돼지고기 vs 소고기 하나만 먹으라면?😋 샤브샤브는 뜨끈한 국물이 일품이지만 오늘은, 더운 여름 간단하게 먹기 좋은 국물 없는 소고기 샤브샤브 만들기를 준비했어요. 소고기나 돼지고기를 살짝 데쳐 익힌 뒤 채소, 참깨소스를 곁들여 먹는 저탄고지 다이어트식인데요. 밥반찬이나 안주로 드셔도 정말 맛있고 식어도 맛있기 때문에 도시락 반찬으로 준비하셔도 좋아요. 소고기 샤브샤브 만들기에 사용하는 부위는 기름기가 적당히 있고 부드러운 등심이 가장 일반적이고요. 돼지고기는 목살, 앞다리살, 대패삼겹살 등을 사용하시면 좋아요. 샤브샤브용으로 얇게 썰어 준비하면 되고 돼지고기는 꼭 다 익혀 드셔야 합니다. 오늘 준비한 샤브샤브 참깨소스 레시피도 정말 대박이에요. 요즘 제가 웬만한 고기반찬에 꼭 곁들이는 참깨소스 레시피인데 한 번 맛보시면 무조건 반할 맛이랍니다. 쉽고 맛있고 건강까지 챙긴 저탄고지 다이어트식으로 맛있고 건강한 한 끼 드셔보세요! ✅️ 이렇게 먹으면 우리 집이 샤브샤브 맛집! 저탄고지 다이어트 비빔 샤브샤브 재료 ✅️ 약 2인분 기준 → 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml → 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵 ★기본 재료 샤브샤브용 고기 300~400g 토마토 2~3개 삶은 계란 3개 유럽상추 or 청상추 적당량 대파 1대 ★소스 재료 간 참깨 2스푼 된장 1스푼 식초 1/2스푼 참기름 1/2스푼 올리브유 3스푼 올리고당 1스푼 매실청 1스푼 후추 적당량 ✅️ 이렇게 먹으면 우리 집이 샤브샤브 맛집! 저탄고지 다이어트 비빔 샤브샤브 레시피 ✅️ 1. 샤브샤브용 고기는 물에 데쳐 준비하고 토마토와 삶은 계란, 유럽상추는 먹기 좋게 잘라주세요. 대파는 잘게 썰어 준비합니다. 2. 소스와 비벼 맛있게 드세요! #레시피 #집밥 #다이어트식단 #간단요리 #건강식 #요리 #음식 #건강식단 #자취요리 #다이어트요리 #집밥레시피 #한식 #쉬운요리 #간단한요리 #저탄고지 #제철음식 #초간단레시피 #영양식 #간단한레시피 #간단레시피 #반찬 #안주 #보양식 #식단 #식단관리 #도시락 #별미