끓는 물에 케일을 잠깐 데칩니다.
밥에 참기름 2스푼과 소금 약간을 넣고 양념합니다.
강된장 재료인 애호박, 대파, 청양고추를 썰고 두부는 으깨 준비합니다.
냄비에 손질한 채소, 두부, 양념 재료, 다시마 물을 모두 넣고 끓입니다.
강된장이 자작하게 졸아들 때까지 저어가며 끓여줍니다.
데친 케일에 양념한 밥을 넣고 예쁘게 싸서 쌈밥을 만듭니다.
완성된 강된장 위에 케일 쌈밥을 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.