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도마 위에 랩을 깔고 등심을 올린 뒤, 고기 망치로 두드려 얇게 펴주세요.
고기 양면에 소금, 후추, 카레가루를 뿌려 밑간을 해주세요.
밑간한 등심 위에 모짜렐라 치즈를 한 움큼씩 올려 야무지게 말아주세요.
밀가루, 계란물, 빵가루 순서대로 고기에 튀김옷을 입혀주세요.
기름에 바삭하게 튀겨주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.