도마 위에 랩을 깔고 등심을 올린 뒤, 고기 망치로 두드려 얇게 펴주세요.
고기 양면에 소금, 후추, 카레가루를 뿌려 밑간을 해주세요.
밑간한 등심 위에 모짜렐라 치즈를 한 움큼씩 올려 야무지게 말아주세요.
밀가루, 계란물, 빵가루 순서대로 고기에 튀김옷을 입혀주세요.
기름에 바삭하게 튀겨주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.