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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
도마 위에 랩을 깔고 등심을 올린 뒤, 고기 망치로 두드려 얇게 펴주세요.
고기 양면에 소금, 후추, 카레가루를 뿌려 밑간을 해주세요.
밑간한 등심 위에 모짜렐라 치즈를 한 움큼씩 올려 야무지게 말아주세요.
밀가루, 계란물, 빵가루 순서대로 고기에 튀김옷을 입혀주세요.
기름에 바삭하게 튀겨주면 완성입니다.