Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
찜기에 물을 넣고 강불에서 끓여 주세요.
고구마와 당근은 도톰하게 썰어주세요.
양배추와 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
버섯은 지저분한 곳만 살짝 물에 씻어주고 키친타올로 물기를 제거한 후 썰어주세요.
찜기에 야채를 담고 소금 한두꼬집 뿌려주세요.
물이 끓으면 야채를 넣고 2분~3분 후 브로컬리, 양배추 먼저 덜어내주세요.
뚜껑을 닫고 2~3분 후 버섯을 꺼내주세요.
다시 2~3분후 젓가락으로 찔러보고 푹 들어가면 당근과 고구마를 꺼내주세요.
블렌더에 두부 150g, 땅콩버터 1큰술, 통깨 1큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당 1큰술, 소금 두세꼬집을 넣으세요.
블렌더에 넣고 갈아서 소스를 만들어 주세요.
찐 야채들을 소스에 찍어서 드세요.
