#셰프호윤 #레시피 #요리 #볶음밥 #자취생요리 #스팸 스팸 볶음밥 재료) 양파 1/2개 당근 1개 대파 1개 스팸 340g기준 1/4개 식용유 5T 햇반 1개 계란 2개 치킨스톡 1t 후추 약간 참깨 약간 스팸 볶음밥 레시피) 1. 양파 1/2개, 당근 1개, 대파 1개를 먹기좋은 크기로 썰어주세요 2. 스팸 340g기준 1/4개를 썰어서 준비해주세요 3. 팬에 식용유를 두르고 스팸과 당근을 먼저 볶아주세요 4. 중불에서 수분감을 날려주세요 5. 햇반 1개를 전자레인지에 1분 정도만 돌려주세요 6. 스팸과 당근이 익으면 양파를 넣고 볶아주세요 7. 믹싱볼에 계란 2개, 치킨스톡 1t, 식용유 1T, 햇반 1개를 넣고 섞어주세요 8. 중불에서 채소 수분을 날려준 뒤 약불로 익혀주세요 9. 쌀알이 계란 물을 빨아들일 때까지 기다려주세요 10. 다른 팬에 식용유 3~4T를 두르고 섞어놓은 계란물을 부어주세요 11. 중불에서 수분을 날려주세요 12. 수분이 날아가면 강불로 바꿔서 볶아놓은 채소와 스팸을 넣어주세요 13. 마지막에 다진 대파를 넣고 수분을 살짝 날려주세요 14. 그릇에 담고 후추를 약간, 참깨 약간 뿌려주세요 ✉ 섭외 및 비즈니스 문의 : chefhoyoon@alohamedia.co.kr