밥도둑 갈치조림

볼에 간장, 고춧가루, 설탕, 굴소스, 식초, 다진 마늘, 된장을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.

냄비 바닥에 감자를 깔아주세요.

감자 위에 만들어 둔 양념장 3스푼과 물 500ml를 넣고 중불에서 10분간 끓여주세요.

10분 후 갈치를 넣고 남은 양념장을 모두 넣어주세요.

국물이 졸아들 때까지 중약불로 끓이다가 양파, 대파, 고추를 넣어주세요.

채소를 넣고 2분만 더 끓여주면 완성입니다.

마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.