얼린 돈골 농축액을 32등분으로 잘라주세요. 1조각이 1인분입니다.
소분 용기에 사태 슬라이스, 돈골 농축액 1조각, 손질한 정구지를 나눠 담아주세요.
고춧가루, 미림, 멸치액젓, 다진마늘을 섞어 다대기를 만들어주세요.
뚝배기에 물 500ml를 넣고 끓으면 돈골 농축액 1조각을 넣고 풀어주세요.
사태 고기를 넣고 5분 정도 끓여주세요.
정구지를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
기호에 맞게 다대기, 새우젓으로 간을 하고 밥을 말아 드세요.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.