갓성비 두부양배추덮밥 도시락

물기를 제거한 두부 1/3모를 으깨주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 으깬 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아 노릇한 소보로를 만듭니다.

소스(간장 1T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 1T, 물 3T, 참기름 1T)를 넣고 두부에 양념이 배도록 볶아줍니다.

두부를 덜어낸 팬에 채 썬 양배추를 넣고 후추를 뿌려 살짝 볶아줍니다.

도시락통에 밥, 두부 소보로, 볶은 양배추 순으로 올려줍니다.

취향에 따라 후리카케나 썰은 고추를 올려 마무리합니다.

디저트로 사과를 담고, 땅콩버터 가루에 물을 조금씩 부어 섞어 소스를 만듭니다.