팽이버섯 150g의 밑동을 제거하고 반으로 잘라주세요.
예열된 프라이팬에 올리브유 2스푼을 두르고, 팽이버섯을 넣어 2분간 볶아 수분을 날려주세요.
볶은 버섯에 진간장 1스푼, 굴소스 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 케첩 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
달걀 2개를 깨서 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 중불에서 4분 정도 익힙니다.
접시에 밥을 담고 완성된 팽이버섯 계란 부침을 올린 후, 참기름 1스푼을 두르고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.