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두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썹니다. 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.
팬에 들기름을 두르고 예열한 뒤, 썰어둔 두부를 넣어 노릇하게 구워줍니다.
냄비에 양파, 우삼겹, 구운 두부를 순서대로 올려줍니다.
고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참치액, 후추를 넣어 양념합니다.
육수를 붓고 대파를 올린 뒤 뚜껑을 덮고 끓여줍니다.
재료가 모두 익으면 완성입니다. 취향에 따라 토핑용 우삼겹을 따로 구워 올려 드시면 더욱 맛있습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.