믹서 볼에 부드럽게 만든 무염 버터, 슈가파우더, 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
재료가 잘 섞일 때까지 믹서로 섞어줍니다. 중간에 볼 벽을 긁어내어 골고루 섞이도록 합니다.
중력분, 옥수수 전분, 소금을 넣습니다.
반죽이 뭉쳐질 때까지 다시 섞어줍니다. 볼과 패들을 긁어 모든 재료가 잘 섞이도록 합니다.
짜는 쿠키용 반죽을 만듭니다. 기본 반죽 200g을 덜어내어 우유 10g을 넣고 주걱으로 섞어 부드럽게 만듭니다.
진저브레드 쿠키용 반죽을 만듭니다. 기본 반죽 100g에 시나몬, 생강, 클로브, 중력분, 당밀을 넣고 섞습니다.
테디베어 산타 쿠키: 짜는 반죽을 짤주머니에 넣어 곰 모양으로 짭니다. 빨간 식용색소를 섞은 기본 반죽으로 산타 모자를 만듭니다.
크리스마스 리스 쿠키: 남은 짜는 반죽에 녹색과 갈색 식용색소를 섞어 리스 모양으로 짠 후 스프링클로 장식합니다.
슈톨렌 쿠키: 진저브레드 반죽 일부에 구운 견과류와 건 크랜베리를 섞어 슈톨렌 모양으로 만들어 얼린 후 설탕을 묻혀 썹니다.
선물 상자 쿠키: 남은 진저브레드 반죽을 밀어 사각형으로 자르고 원하는 무늬를 냅니다.
별 쿠키: 진저브레드 반죽 자투리를 별 모양으로 자르고 건 크랜베리로 장식합니다.
미니 초콜릿 칩 쿠키: 기본 반죽을 작게 둥글려 납작하게 누른 후 미니 초콜릿 칩을 붙입니다.
스노우볼 쿠키: 기본 반죽을 다양한 크기의 공 모양으로 둥글립니다.
잼 쿠키: 기본 반죽을 밀어 원형으로 자르고, 절반은 가운데를 작은 별 모양으로 파냅니다.
쇼트브레드 쿠키: 기본 반죽을 직사각형으로 만들어 밀고, 막대 모양으로 자른 후 포크로 구멍을 냅니다.
크리스마스 트리 쿠키: 남은 기본 반죽에 녹색 식용색소를 섞어 밀고 트리 모양으로 자릅니다. 스프링클로 장식합니다.
모든 쿠키를 176°C(350°F)로 예열된 오븐에서 10-15분간 굽습니다.
테디베어 산타 쿠키가 구워지는 동안 마시멜로를 잘라 산타 모자의 흰 털 부분을 만듭니다. 오븐에서 꺼내자마자 뜨거운 쿠키에 붙입니다.
크리스마스 트리 쿠키에 녹인 화이트 초콜릿을 입힙니다.
쇼트브레드 쿠키에 녹인 다크 초콜릿을 입힙니다.
잼 쿠키의 구멍 뚫린 부분에 슈가파우더를 뿌리고, 막힌 부분에 라즈베리 잼을 올린 후 샌드위치처럼 합칩니다.
구워진 스노우볼 쿠키에 슈가파우더를 골고루 묻힙니다.
완성된 쿠키들을 예쁘게 포장합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.