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파스타면 약 100g을 끓는 물에 넣고 8-10분간 삶아줍니다.
삶은 면을 찬물에 헹궈 열을 식히고 물기를 빼줍니다.
물기를 뺀 면을 그릇에 담고 간장, 매실청, 들기름을 넣어줍니다.
소스가 면에 잘 배도록 골고루 비벼줍니다.
씻은 묵은지를 올리고 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.
김을 가위로 잘라 토핑으로 올려줍니다.
가운데에 계란 노른자를 올려줍니다.
마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.