대파 20cm 흰 부분을 반으로 갈라 가운데 심을 제거합니다.

참치 한 캔(100g)은 기름을 완전히 제거합니다.

기름 뺀 참치에 소금, 후추, 마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

손질한 대파 안에 참치마요를 적당히 넣고 감싸줍니다.

계란 4개에 소금 약간을 넣고 잘 풀어줍니다.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 계란물의 절반을 붓습니다.

계란이 익기 시작하면 속 채운 대파를 올리고 돌돌 말아줍니다.

남은 계란물을 붓고 마저 말아 계란말이를 완성합니다.

완성된 계란말이는 유산지에 감싸 모양을 잡고 식혀줍니다.

밥 한 공기(200g)에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 양념합니다.

김밥 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴줍니다.

밥 위에 식힌 대파 계란말이를 올리고 돌돌 말아줍니다.

김밥 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.