대파 20cm 흰 부분을 반으로 갈라 가운데 심을 제거합니다.
참치 한 캔(100g)은 기름을 완전히 제거합니다.
기름 뺀 참치에 소금, 후추, 마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
손질한 대파 안에 참치마요를 적당히 넣고 감싸줍니다.
계란 4개에 소금 약간을 넣고 잘 풀어줍니다.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 계란물의 절반을 붓습니다.
계란이 익기 시작하면 속 채운 대파를 올리고 돌돌 말아줍니다.
남은 계란물을 붓고 마저 말아 계란말이를 완성합니다.
완성된 계란말이는 유산지에 감싸 모양을 잡고 식혀줍니다.
밥 한 공기(200g)에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 양념합니다.
김밥 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴줍니다.
밥 위에 식힌 대파 계란말이를 올리고 돌돌 말아줍니다.
김밥 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.