야채 안 먹는 아이, 남편 순삭하는 삼겹살 꼬치구이

삼겹살과 야채(가지, 새송이, 애호박, 대파)를 준비하고, 삼겹살 두께에 맞춰 슬라이스합니다.

대파 초록 부분 2장을 깔고 그 위에 삼겹살, 가지, 삼겹살, 새송이버섯, 삼겹살, 애호박 순으로 겹쳐서 올려줍니다.

꼬치를 준비해 2cm 간격으로 꽂아줍니다.

꼬치 손잡이를 위로 향하게 하고, 칼을 앞쪽으로 당기듯 잘라 개별 꼬치로 만듭니다.

완성된 꼬치를 트레이에 올리고 소금과 후추를 넉넉하게 뿌려줍니다.

에어프라이어에 넣고 180도에서 15분간 구워주면 완성입니다.