가볍고 상큼한 토마토 샐러드 파스타

토마토는 꼭지를 제거하고 얇게 썰어 준비합니다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 카펠리니 면을 3분간 삶아줍니다.

삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 뺀 후, 찬물에 헹궈 차갑게 만듭니다.

차가워진 면에 오리엔탈 드레싱 소스를 넣고 골고루 섞어줍니다.

접시에 썰어둔 토마토를 먼저 깔고, 그 위에 루꼴라를 올려줍니다.

양념한 파스타를 채소 위에 돌돌 말아 예쁘게 올려줍니다.

삶은 계란 반 개를 올리고 흑임자를 뿌려 마무리합니다.