Met pagi semua…
Bikin kue tanpa mixer cuma diaduk2 pakai whisk salah satunya ya Muffin… bisa jadi sarapan, snack siang-sore hari nih…
Nahhh wajib coba bikin deh, muffin satu ini ada taburan crumble nya pasti tambah enakkk dan ada buah blueberry…
Empukkk muffin nya 🤤🤤🤤
Double Acting Baking Powder Maglam La’Bakest yang aku pakai dari @ucira.id @maglam.id
Jadi BP ini memastikan setiap adonan mengembang rata untuk hasil akhir yang tinggi dan halus.
BLUEBERRY CRUMBLE MUFFIN
Bake by @linagui.kitchen
Resep crumble :
40 gr Tepung terigu pro tinggi
20 gr Gula castor
20 gr Margarin Delilen @delilen.ucira
**campur semuanya hingga teksturnya remah, sisihkan
RESEP MUFFIN
Bahan :
100 gr Susu cair
90 gr Yogurt plain
2 butir Telur
120 gr Gula castor
100 gr Minyak
Butter Vanila Maglam @delionflavorofficial
240 gr Tepung terigu protein rendah
35 gram Susu bubuk
2 sdt Baking powder Maglam La’Bakest @ucira.id
Buah blueberry
Cara membuat :
Campur susu, yogurt dan telur hingga tercampur
Tuang minyak, gula dan vanilla, kemudian aduk hingga tercampur
Campurkan bahan kering, ayak
Tuang ke piping bag dan isi pada cup hingga 50% dulu dan masukkan blueberry
lanjut mengisi hingga 90% cup jangan penuh dan letakkan beberapa blueberry di atasnya
Taburkan crumble di atasnya
Panggang dengan suhu 180C selama 25 menitan, sesuaikan oven masing-masing
Selamat mencoba
#Muffin #resepmuffin #blueberrycrumble #blueberrycrumblemuffin
