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닭다리살을 키친타월로 가볍게 닦아줍니다.
달군 팬에 닭다리살을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
그릇에 진간장, 흑설탕, 맛술, 굴소스, 짜장가루, 다진마늘, 페페론치노, 노추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
구운 닭다리살에 양념장을 붓고 1분 정도 함께 볶아줍니다.
물 250ml를 부어줍니다.
썰어둔 감자, 양파, 대파를 넣습니다.
뚜껑을 덮고 10분간 끓여줍니다.
불려둔 당면을 넣습니다.
당면을 넣고 3분 더 끓여주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.