저는 한달에 한번 정도 견과류로 속을 꽉 채운 월병을 대량 만들어요, 모양도 이뻐 선물하기에도 좋은 월병 레시피 소개해드릴게요. *재료* 총 59개 분량 100g몰드 29개 / 50g 몰드 30개 (월병스킨재료) - 다용도 밀가루 900g - 꿀 450g - 식용유 180g - 소금 6g 100g 몰드용 스킨은 40g 씩 50g 몰드용스킨은 15g 씩 빚어 사용했어요. (월병 속재료) - 대추야자 900g (씨제거한 대추야자) - 땅콩 750g (껍찔제거한 땅콩) - 씨모듬 250g( 호박씨,해바라기씨,) - 크랜베리500g - 참깨 100g -코코넛유 340g 100g몰드용 속재료는 60g 씩 50g 몰드용 속재료는 35g씩 둥글게 빚어사용햇어요. 180도 예열된 오븐에서 5분 계란노란자위를 1차 바르고 160도에서 5분, 계란노란자위 2차 바르고 160도에서 8분 구워줬어요. 완전히 식은후 보관용기에 담아 2~3일 냉장 보관후 드시면 더 맛있어요.