전분가루 묻혀서 굽는 겉바속촉 삼겹살 구이

비닐봉지에 삼겹살, 전분가루, 마늘가루, 허브솔트를 넣고 잘 섞이도록 흔들어줍니다.

항정살을 먼저 구워 팬에 기름을 내준 다음, 양념한 삼겹살을 올려 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다.

겉이 얇은 튀김옷처럼 바삭하게 구워지면 완성입니다.