양배추 돼지고기 오코노미야끼

채 썬 양배추와 당근을 볼에 담습니다.

다른 볼에 다진 돼지고기를 담고 소금과 후추로 밑간을 합니다.

양배추가 담긴 볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣습니다.

부침가루 또는 밀가루를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.

팬에 기름을 두르고 골고루 발라줍니다.

반죽을 한 입 크기로 떠서 팬에 올립니다.

취향에 따라 피자 치즈나 밑간 한 돼지고기를 토핑으로 올립니다.

앞뒤로 노릇하게 뒤집어가며 구워줍니다.

완성된 오코노미야끼 위에 돈까스 소스를 뿌립니다.

마요네즈를 지그재그로 뿌려줍니다.

파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.