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아직 풀지 않은 계란 3개에 팔팔 끓인 물과 소금 1티스푼을 넣고 계란이 익기 전에 빠르게 저어주세요.
곱게 푼 계란을 물을 넣은 냄비 속 찜기 받침대에 올려주세요.
섞느라 생긴 거품은 숟가락으로 걷어내 주세요.
뚜껑을 덮은 채로 약 10분간 푹 익힌 후 뚜껑을 열어주세요.
간장을 적당히 뿌리고 고소한 참기름과 송송 썬 파도 곁들여 주세요.
먹기 좋은 크기로 썰어주면 탱글탱글한 푸딩 계란찜 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.