새콤달콤 양배추겉절이!!
🔜 짧은영상이니 레시피 꼭 확인‼️
어제 양배추 처리도 할겸
양배추 겉절이 만들어서
비빔밥(?) 덮밥(?) 암튼 그런거
만들어 먹었어요 ㅋㅋㅋ
이게 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있고
고기에 곁들임으로 먹어도 맛나거든요
그래서 다 넣고 슥슥 비벼먹었는데
한끼 식사로 아주 좋네요 ♥️
매번 참치 조합으로 먹다가
올만에 대패랑 먹었는데
역시 참치를 따라올자가 없다는 결론 👍
아!! 대패가 맛없다는건 아닙니다!!! ㅋㅋ😝
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➡️ 양배추겉절이 만들기
[재료]
양배추 200g
[양념]
고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 액젓 1T, 다진마늘 0.5T,
식초 1T, 참기름 1T, 통깨
▪️계량 기준▪️
1T=15ml / 1t=5ml / 1컵=180ml
⚠️ 저는 계량스푼 사용중이고
밥숟가락은 1T=8~10ml 정도로 계량스푼보다 작습니다
1️⃣ 양배추 채썰어주세요
(네모모양도 괜찮아요)
2️⃣ 양념 넣고 버무려주면 완성이에요
[Tip]
💡 모자란간은 소금으로 해주세요
💡 양 많이 오래두고 드실때는 참기름 빼고
드실때 넣어주는게 좋아요
맛있게드세요 😋
✅ 참고로 제가 애정하는 제품들은
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@yumyum_juhee
✅ 제가 얼마전에 [제주맛집] 소개하는 부계정 만들었어요
필요하신분들 팔로우 해주시면 감사합니다 🫶
@yumyum_jejumatzip
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