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새송이버섯 두 개를 준비해 너무 얇지 않게, 약 0.5cm 이상 두께로 잘라주세요.
전자레인지용 용기에 물을 아주 조금 넣고 자른 버섯을 담아주세요.
뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분간 돌려 버섯을 익혀주세요.
익힌 버섯을 꺼내 살짝 식힌 후, 손으로 길게 쭉쭉 찢어주세요.
찢은 버섯에 진간장 2/3스푼, 참치액 2/3스푼, 들기름 1스푼, 들깨가루 2스푼, 통깨 1스푼을 넣어주세요.
양념이 골고루 밸 수 있도록 손으로 잘 버무려주면 완성입니다.
완성된 버섯무침을 그릇에 담고, 취향에 따라 쪽파를 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.