Loading Video...
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
당근 한 개(150g)를 대충 썰어 믹서기에 넣습니다.
믹서기에 계란 2개, 아몬드가루 100g, 알룰로스 4T, 베이킹파우더 1t, 시나몬가루 2t, 소금 두 꼬집을 넣습니다.
모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
견과류 한 봉을 추가하고 같이 갈아줍니다. (선택 사항)
완성된 반죽을 전자레인지 용기에 부어줍니다.
용기를 바닥에 탕탕 내리쳐 기포를 빼줍니다.
전자레인지에 넣고 7분간 돌려줍니다. (1000W 기준)
완성된 당근 케이크 시트를 꺼내 완전히 식힌 후, 빵칼을 이용해 가로로 2~3등분 합니다.
볼에 라이트 크림치즈 100g과 레몬즙 1T를 넣고 잘 섞어줍니다.
완전히 식은 시트 사이사이와 윗면에 크림을 골고루 발라줍니다.
파슬리 가루나 작은 당근 조각으로 장식하면 맛있는 당근 케이크가 완성됩니다.