✨차돌쌈장솥밥✨ (2-3인분) - 차돌박이 400g 후추 듬뿍 뿌려서 구워주세요 - 차돌박이를 건져내고 기름에 버섯을 넣고 간장 1T와 함께 볶아주세요. (버섯의 종류는다양하면 할수록 좋아요. 저는 팽이버섯, 표고버섯, 참송이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 사용했어요) - 버섯을 솥에 옮긴 후 쌀을 넣고 한번 더 볶아줍니다 - 물과 쌀은 1:1 비율로 부어주고 밥을 지어주세요 - 밥이 한번 끓어오르면 약불로 12-15분, 불끄고 10분정도 뜸 들여주면 됩니다. - 뜸들이기 5분정도 남았을때 중간에 차돌박이를 다시 넣어줍니다. - 쪽파와 부추도 송송 썰어주세요 - 양념장을 듬뿍 얹어 드시면 됩니다 - 인생을 즐기시와요 ✨양념장✨ - 쌈장 3큰술에 미지근한 물 1.5큰술정도 넣고 섞어준 후 고춧가루 약간, 다진 청/홍호추, 통깨, 참기름을 넣고 완성해주면 됩니다. (취향에 따라 조절해주세요) #솥밥레시피 #솥밥 #차돌솥밥 #차돌쌈장솥밥 #스타우브레시피 #스타우브솥밥 #brisketpotrice #potricerecipe #ricerecipe –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램: https://www.instagram.com/nannika_.s2/ 광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com